10 Informaciones falsas o dudosas sobre alimentación y nutrición

Iniciamos un bloque de 10 artículos analizando información que consideramos cierta en temas de nutrición y que en realidad es falsa o hay que interpretarla adecuadamente.

Información 1: La fruta engorda menos si se toma antes de la comida.

Esta información la podemos considerar falsa pero con matices. La fruta engorda igual si la tomamos antes o después de la comida, la ventaja al tomarla antes es que sacia más, con lo que comeremos menos cantidad de alimentos.

No es cierto que se digiera mejor antes de la comida. Debemos tener en cuenta que la fruta es muy sana y debe ser parte fundamental de nuestra dieta, contiene muchas vitaminas, fibra y agua.